Cải bó xôi, tên khoa học Spinacia oleracea L. Chenopodiaceae. Đông y gọi là ba thái, rau chân vịt. VỊ nghọt, tính mát. Vào kinh tiêu trường và vị. Ngoài ra là thực phẩm thường ngày, cải bó xôi còn nhiều tác dụng khá tốt trong y học. Sau đây là một số đơn thuốc có dùng cải bó xôi.
bo xoi Chữa bệnh từ cải bó xôi
Chống thiếu máu, hạ huyết áp: 80g cải bó xôi, rửa sạch, xắt nhỏ, cho ¼ muỗng cà phê muối (hoặc 1/2 muỗng cà phê bột nêm), 3g hành tây xắt khoanh. Nấu 3 chén nước còn 1 chén. Ăn xác, uống nước ngày 2 lần. Có thể thêm 50g thịt dê và 3 muỗng gạo rang vừa vàng nấu với 100g cải bó xôi. Trong 3 chén nước nấu nhừ còn 1,5 chén. Ăn 2 lần/ngày. Liên tục trong 3 – 5 ngày.
Chống hoại huyết: 150g cải bó xôi, rửa sạch, xắt sợi nhỏ, ngâm chung với 1/3 muỗng cà phê muối khoảng 1 giờ. Sao, khử thổ, tán nhuyễn. Lúc khát, pha 1 muỗng canh trong 30ml nước đun sôi để nguội. Uống 1 – 4 lần/ngày. Liên tục trong 7 ngày.
Bổ trợ tim suy: 250g cải bó xôi, 150g dây lá chùm bao, 5g cam thảo, sao khử thổ chung 3 thứ, tán nhuyễn. Uống mỗi lúc khát. Liên tục cho tới khi thấy ăn ngủ ngon, hết hồi hộp, mệt đột xuất.
Tăng tiết dịch tụy mật, các tuyến nội tiết: 250g cải bó xôi rửa sạch, xắt sợi nhỏ, 50g cật heo, 50g gan bò, 3g hành tây. Tất cả nấu trong 500ml nước, nêm 1/3 muỗng bột nêm, còn 150ml, cho thêm 3 tép đầu hành lá. Ăn sáng, trưa, chiều, liền trong 2 tuần.
Chống lão hóa tế bào, còi xương, suy nhược cơ thể: 200g cải bó xôi, 30g khoai mỡ tím, 30g bí đỏ, 150g nghêu hoặc hến, 100g củ sen. Rửa sạch cải, khoai mỡ, bí đỏ xắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn. Nghêu luộc vừa tách vỏ, lấy thịt, cho vào 1/3 muỗng bột nêm. Hầm củ sen đã rửa sạch trong 500ml nước, còn 300ml cho thêm bí đỏ, khoai mỡ và thịt nghêu vào hầm, thêm 3g đường phèn. Còn 150ml cho cải bó xôi vào vừa chín. Ăn 1 lần trong buổi tối trước khi ngủ. Liền trong 10 ngày.
Người cao tuổi, trẻ nhỏ bị viêm cấp đường tiêu hóa, táo bón, kiết lị: 100g cải bó xôi, 1/3 muỗng cà phê muối hột, nấu với 3 chén nước, còn 1 chén. Người lớn uống một lần vào buổi trưa. Trẻ em uống sáng và chiều.
Phòng ngừa cao huyết áp, đi đại tiện khó hoặc tức ngực: cải bó xôi tươi 250g, cho vào nước sôi ngâm trong vòng 3 phút, sau đó vớt ra trộn với muối, dầu vừng. Mỗi ngày ăn hai lần.
Nhuận trường, thông đại tiện: cải bó xôi 100g, gạo tẻ 100g. Đầu tiên, nấu gạo tẻ thành cháo, sau đó cho cải bó xôi vào đun sôi lại là được. Dân gian thường dùng món này để chữa bệnh trĩ, đi đại tiện khó, bí đại tiện thường xuyên và bệnh táo bón ở người cao tuổi.
Trị mắt quáng gà: 500g cải bó xôi tươi, nghiền nát lấy nước, mỗi ngày uống một thăng, chia làm 2 lần. 250g cải bó xôi tươi, 120g gan heo, luộc lẫn và ăn nhạt. Hoặc lấy cải bó xôi và gan heo lượng bằng nhau. Cải bó xôi cho vào nước sôi ngâm qua, rồi vắt lấy nước, thêm nước lã vào luộc gan heo. Khi ăn, chỉ uống nước.
Trị mắt đỏ do gió lùa, mí mắt sưng đỏ: dùng 60g cải bó xôi, 15g hoa cúc dại (dã cúc hoa), sắc lấy nước uống.
Trị táo bón, bệnh trĩ, mất máu và thiếu máu: 250g tiết heo, thêm nước vào luộc nhỏ lửa cho chín rồi vớt ra, thái lát hoặc thái dài, cho lại vào nồi cùng 500g cải bó xôi, nấu thành canh, sau khi chín thêm chút dầu, muối vào là có thể ăn được. Bài này có tác dụng nhuận tràng, thông đại tiện, bổ máu.
Trị đái tháo đường, tiêu khát uống nước nhiều: 60 – 120g cải bó xôi, 15g mề gà khô (kê nội kim), cho nước vào sắc uống, mỗi ngày 2 – 3 lần.
Theo suckhoedoisong
300x250 Chữa bệnh từ cải bó xôi
Liên Quan Khác
Công dụng của cải bó xôi
Cải bó xôi giàu dinh dưỡng chữa bệnh
Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị bệnh mạch vành
Rau xanh làm đẹp, giúp da sáng tóc khỏe
Lưu ý tác dụng phụ khi ăn rau má
Món người yếu sinh lý không nên ăn
Món ăn để chị em thêm hứng thú
Hải sâm – vị thuốc quý
Gà ác – Thuốc dùng cho gia đình
Ngộ độc thuốc ngủ
10 thực phẩm giúp tăng tuổi thọ
Món ăn bài thuốc từ củ khoai lang
Thực phẩm tốt cho sức khỏe mùa thu
Chống lão hóa với đồ uống
Tìm hiểu về mãn kinh
Cùng Chuyên Mục
Hải sản khô - Mối nguy tiềm ẩn
Sữa chua vừa có lợi vừa có hại cho sức khỏe nếu không biết bổ sung hợp lý
Chế độ ăn uống cho bà bầu
Công dụng tuyệt vời từ cà rốt
Người yếu thận nên ăn gì?
4 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
Bình Luận Facebook
0 bình luận
bài thuốc từ cải bó xôi, cải bó xôi, công dụng cải bó xôi, hạ huyết áp, tác dụng cải bó xôi, thiếu máu
Leave a Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Name *
Email *
Website
Comment
Sức Khỏe Trẻ Em
be1
Những lỗi chủ quan khiến mẹ dễ mất con
daythiao
Bậc cha mẹ cần lưu ý khi con gái vào tuổi dậy thì
dau bung1
4 sai lầm của cha mẹ khi chăm con bị tiêu chảy
Sức Khỏe Phụ Nữ
1
Những suy nghĩ sai lầm về xói mòn cổ tử cung
kham thai
Đề phòng ung thư nhau thai ở phụ nữ
nhuom toc
Ảnh hưởng của thuốc nhuộm tóc đối với sức khỏe
Sức Khỏe Nam Giới
an
7 thói quen gây hại não bạn cần từ bỏ ngay
trai
Kiểu yêu khiến ”cậu nhỏ” tổn thương
ngu
Ích lợi từ giấc ngủ trưa
Sức Khỏe Người Già
vuon vai
Thay đổi 5 thói quen gây hại cho sức khỏe hàng ngày
dang di3
Nhìn dáng đi đoán sức khỏe
ngap
9 lời khuyên để tránh cơn buồn ngủ sau bữa trưa
Bệnh Thường Gặp
phu khoa1
5 điều về nhiễm trùng đường tiểu chị em nên biết
benh truyen nhiem
Tìm hiểu về bệnh truyền nhiễm
duong huyet
Dấu hiệu nhận biết hạ đường huyết
Cây Thuốc Quý
10 vị thuốc quý cần có cho thai phụ
atiso
Một số cây thuốc Nam giúp hỗ trợ giải độc gan
Quả dâu ta và công dụng chữa bệnh
Món Ăn Bài Thuốc
Rau cải cúc trộn xì dầu cho tiết trời lạnh mùa thu đông
kiwwi
Thực phẩm giúp bạn có giấc ngủ ngon
luon
Một số món ăn bài thuốc chữa bệnh từ lươn
Phong Thủy Cho Người Việt, Xem Phong Thủy, Tư Vấn Phong Thủy – BlogPhongThuy.com
Blog Ẩm Thực - Ẩm Thực cho Người Việt
Bệnh Phổ Biến
Blog Suc Khoe Bệnh Di Truyền
Blog Suc Khoe Bệnh Truyền Nhiễm
Blog Suc Khoe Bệnh Tuổi Teen
Blog Suc Khoe Bệnh Văn Phòng
Blog Suc Khoe Bệnh Về Mắt
Blog Suc Khoe Béo Phì - Thiếu Cân
Blog Suc Khoe Cơ - Xương - Gout
Blog Suc Khoe Da Liễu - Dị Ứng
Blog Suc Khoe Hô Hấp - Cảm Cúm
Blog Suc Khoe Huyết Học
Blog Suc Khoe Nội Thần Kinh Đột Quỵ
Blog Suc Khoe Răng - Hàm - Mặt
Blog Suc Khoe Tai - Mũi - Họng
Blog Suc Khoe Tâm Thần - Trẻ Tự Kỷ
Blog Suc Khoe Thận - Tiết Niệu
Giới Tính
Blog Suc Khoe Lãnh Cảm
Blog Suc Khoe Yếu Sinh Lý
Blog Suc Khoe Tâm Lý Vợ Chồng
Làm Đẹp
Blog Suc Khoe Chăm Sóc Da
Blog Suc Khoe Chống Lão Hóa
Blog Suc Khoe Khỏe Đẹp
Blog Suc Khoe Thẩm Mỹ
Blog Suc Khoe Thể Dục Yoga
Dinh Dưỡng
Blog Suc Khoe Chế Độ Ăn Uống
Blog Suc Khoe Món Ăn Bài Thuốc
Blog Suc Khoe An Toàn Thực Phẩm
Về Thuốc
Blog Suc Khoe Thuốc Tây Y
Chống thiếu máu, hạ huyết áp: 80g cải bó xôi, rửa sạch, xắt nhỏ, cho ¼ muỗng cà phê muối (hoặc 1/2 muỗng cà phê bột nêm), 3g hành tây xắt khoanh. Nấu 3 chén nước còn 1 chén. Ăn xác, uống nước ngày 2 lần. Có thể thêm 50g thịt dê và 3 muỗng gạo rang vừa vàng nấu với 100g cải bó xôi. Trong 3 chén nước nấu nhừ còn 1,5 chén. Ăn 2 lần/ngày. Liên tục trong 3 – 5 ngày.
Chống hoại huyết: 150g cải bó xôi, rửa sạch, xắt sợi nhỏ, ngâm chung với 1/3 muỗng cà phê muối khoảng 1 giờ. Sao, khử thổ, tán nhuyễn. Lúc khát, pha 1 muỗng canh trong 30ml nước đun sôi để nguội. Uống 1 – 4 lần/ngày. Liên tục trong 7 ngày.
Bổ trợ tim suy: 250g cải bó xôi, 150g dây lá chùm bao, 5g cam thảo, sao khử thổ chung 3 thứ, tán nhuyễn. Uống mỗi lúc khát. Liên tục cho tới khi thấy ăn ngủ ngon, hết hồi hộp, mệt đột xuất.
Tăng tiết dịch tụy mật, các tuyến nội tiết: 250g cải bó xôi rửa sạch, xắt sợi nhỏ, 50g cật heo, 50g gan bò, 3g hành tây. Tất cả nấu trong 500ml nước, nêm 1/3 muỗng bột nêm, còn 150ml, cho thêm 3 tép đầu hành lá. Ăn sáng, trưa, chiều, liền trong 2 tuần.
Chống lão hóa tế bào, còi xương, suy nhược cơ thể: 200g cải bó xôi, 30g khoai mỡ tím, 30g bí đỏ, 150g nghêu hoặc hến, 100g củ sen. Rửa sạch cải, khoai mỡ, bí đỏ xắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn. Nghêu luộc vừa tách vỏ, lấy thịt, cho vào 1/3 muỗng bột nêm. Hầm củ sen đã rửa sạch trong 500ml nước, còn 300ml cho thêm bí đỏ, khoai mỡ và thịt nghêu vào hầm, thêm 3g đường phèn. Còn 150ml cho cải bó xôi vào vừa chín. Ăn 1 lần trong buổi tối trước khi ngủ. Liền trong 10 ngày.
Người cao tuổi, trẻ nhỏ bị viêm cấp đường tiêu hóa, táo bón, kiết lị: 100g cải bó xôi, 1/3 muỗng cà phê muối hột, nấu với 3 chén nước, còn 1 chén. Người lớn uống một lần vào buổi trưa. Trẻ em uống sáng và chiều.
Phòng ngừa cao huyết áp, đi đại tiện khó hoặc tức ngực: cải bó xôi tươi 250g, cho vào nước sôi ngâm trong vòng 3 phút, sau đó vớt ra trộn với muối, dầu vừng. Mỗi ngày ăn hai lần.
Nhuận trường, thông đại tiện: cải bó xôi 100g, gạo tẻ 100g. Đầu tiên, nấu gạo tẻ thành cháo, sau đó cho cải bó xôi vào đun sôi lại là được. Dân gian thường dùng món này để chữa bệnh trĩ, đi đại tiện khó, bí đại tiện thường xuyên và bệnh táo bón ở người cao tuổi.
Trị mắt quáng gà: 500g cải bó xôi tươi, nghiền nát lấy nước, mỗi ngày uống một thăng, chia làm 2 lần. 250g cải bó xôi tươi, 120g gan heo, luộc lẫn và ăn nhạt. Hoặc lấy cải bó xôi và gan heo lượng bằng nhau. Cải bó xôi cho vào nước sôi ngâm qua, rồi vắt lấy nước, thêm nước lã vào luộc gan heo. Khi ăn, chỉ uống nước.
Trị mắt đỏ do gió lùa, mí mắt sưng đỏ: dùng 60g cải bó xôi, 15g hoa cúc dại (dã cúc hoa), sắc lấy nước uống.
Trị táo bón, bệnh trĩ, mất máu và thiếu máu: 250g tiết heo, thêm nước vào luộc nhỏ lửa cho chín rồi vớt ra, thái lát hoặc thái dài, cho lại vào nồi cùng 500g cải bó xôi, nấu thành canh, sau khi chín thêm chút dầu, muối vào là có thể ăn được. Bài này có tác dụng nhuận tràng, thông đại tiện, bổ máu.
Trị đái tháo đường, tiêu khát uống nước nhiều: 60 – 120g cải bó xôi, 15g mề gà khô (kê nội kim), cho nước vào sắc uống, mỗi ngày 2 – 3 lần.
Theo suckhoedoisong